Μετά τον καφέ , ήρθε και το πρώτο παγωτό μηχανής με κάνναβη. Στη Θεσσαλονίκη το έχουν πάει πολύ μπροστά το θέμα!
Ειδικότερα, από αρχές Φεβρουαρίου, οι κάτοικοι της συμπρωτεύουσας θα μπορούν να δοκιμάσουν το παγωτό μηχανής με κανναβιδιόλη. Το καφέ με προϊόντα κάνναβης CBD World, βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, στη συμβολή των οδών Αλεξάνδρου Σβώλου και Πατριάρχου Ιωακείμ, και για πρώτη φορά φέρνει στην χώρα μας το καινοτόμο προϊόν της ολλανδικής εταιρείας Canna Health.
Η Φωτεινή Κατσαβουνίδου, η συνιδιοκτήτρια του CBD World, επισκέφθηκε το Άμστερνταμ, όπου είναι και η έδρα της Canna Health και κατάφερε να έρθει σε συμφωνία μαζί τους για το παγωτό με CBD στην Ελλάδα, αρχικά στο κατάστημα της και στη συνέχεια, αν πάει καλά τότε να το διανείμει και στην υπόλοιπη αγορά.
Το παγωτό θα ξεκινήσει να διατίθεται στο CBD World σε δύο εβδομάδες και αρχικά σε γεύση βανίλια, και στη συνέχεια, θα προσφέρεται και σοκολάτα.
Το CBD World λειτουργεί από τις αρχές Οκτωβρίου με την ελπίδα να αποτελέσει έναν χώρο συζήτησης και φιλοξενίας κοινωνικών και πολιτιστικών δράσεων.
Η Φωτεινή, κτηνίατρος και ασφαλιστική σύμβουλος, με εθελοντική δράση στον Ερυθρό Σταυρό, και ο Βασίλης με εμπειρία στον κλάδο της εστίασης στο Λονδίνο γνώρισαν την κάνναβη όταν αναζήτησαν υγιεινά φυσικά προϊόντα για άτομο της οικογένειάς τους που πάσχει από αυτοάνοσο νόσημα και αφού είχαν έρθει σε επαφή με άτομα που είχαν βοηθηθεί από το φυτό. Ο στόχος τους είναι το κατάστημά τους να αποτελέσει ένα σημείο αναφοράς για τη Θεσσαλονίκη.
Σύμφωνα με την Φωτεινή λοιπόν, τα προϊόντα κάνναβης που έχουν μεγαλύτερη απήχηση είναι οι ανθοί και τα λάδια με περιεκτικότητα σε CBD, ενώ η ίδια διαπιστώνει μεγάλο ενδιαφέρον από ξένους καταναλωτές, τουρίστες και φοιτητές ξενόγλωσσων τμημάτων.
Το προϊόν παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στη 2η Athens Cannabis Expo 2019, που πραγματοποιήθηκε 11-13 Ιανουαρίου, όποου παρουσιάστηκαν και άλλες καινοτομίες, όπως τυριά και πίτσα με κάνναβη.
