Ο Τιτανικός είναι από εκείνες τις ιστορίες που δε θα πεθάνουν ποτέ και το ξέρουμε. Αλλά για κάποιο λόγο είναι σαν να τον θυμηθήκαν ξαφνικά όλοι τώρα. Ίσως φταίει που πλησιάζει η επέτειος του ναυαγίου, χου νόους.
Αυτό που ξέρουμε είναι ότι πριν λίγο καιρό ένας/μία μεγάλ@ φαν τα ‘σκασε χοντρά για να αποκτήσει την πόρτα που έσωσε τη Rose στην ταινία τού James Cameron, ενώ τώρα διαβάζουμε για ένα μενού εστιατορίου εμπνευσμένο από το διάσημο πλοίο.
Πρόκειται για το La Lonja del Mar στη Μαδρίτη της Ισπανίας, το οποίο θεώρησε καλή ιδέα να δώσει την ευκαιρία στους πελάτες του να γευτούν το τελευταίο δείπνο των επιβατών του Τιτανικού. Οοοκ, καθόλου μακάβριο.
Η σπέσιαλ αυτή προσθήκη στο μενού θα εμφανιστεί αποκλειστικά το Σάββατο 13 Απριλίου και θα κοστίσει 110 ευρώ σε όποιον (τολμήσει να) τη δοκιμάσει. Κάπως πιο λογικό ποσό από τα 660.000 για ένα prop ταινίας!
Το ειδικό μενού προέκυψε ύστερα από έρευνα του σεφ Fernando Negri, ο οποίος κατάφερε να βρει ακριβώς τα πιάτα που σερβιρίστηκαν στους επιβάτες της πρώτης θέσης του πλοίου το βράδυ της 14ης Απριλίου το 1912. Αυτό περιλαμβάνει επιλογές θαλασσινών με σολομό, γαρίδες, γαύρο, ρέγγα και καπνιστή σαρδέλα, ενώ σε επόμενη φάση, αυτή των κρεατικών, ακολουθούν πιάτα όπως ψητό μοσχάρι με μπαχαρικά, μοσχαρίσια πίτα, ζαμπόν Βιρτζίνια, ζελέ κοτόπουλου και γλώσσα βοδιού. Τέλος, το γεύμα ολοκληρώνεται με σφολιάτα με φράουλες και μαρέγκα μήλου.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Όλα αυτά ακούγονται πολύ νόστιμα, αλλά η λεπτομέρεια ότι επρόκειτο για το τελευταίο γεύμα ανθρώπων που πιθανότατα λίγο αργότερα πέθαναν, το κάνει λιγότερο δελεαστικό. Και όσο πάει και χειροτερεύει, καθώς το εστιατόριο αποφάσισε να συνοδεύσει το γευστικό αυτό ταξίδι στην τραγωδία του 1912, με τα τραγούδια που ήταν μέρος του μουσικού ρεπερτορίου του πλοίου.
Το ξέρουμε ότι οι προκαταλήψεις καλό θα ήταν να μη βρίσκουν χώρο στην εποχή μας, αλλά ο συγκεκριμένος γαστρονομικός και μουσικός συνδυασμός δεν πήγε πολύ καλά την πρώτη φορά και προτιμότερο θα ήταν να μην τον δοκιμάσουμε ξανά.
