Είσαι τεμπέλα (ή τεμπέλης) που δεν μπορείς χωρίς τη δόση σου …σε σοκολάτα; Όταν το ζαχαροπλαστείο είναι κλειστό ή μακριά, όταν δεν υπάρχει τίποτα φαγώσιμο στο σπίτι και θες κάτι κατιτίς …αυτό το κέικ που είναι έτοιμο ακριβώς σε 1 λεπτό και είναι η σωτηρία σου αν έχεις φούρνο μικροκυμάτων.
Πάρε την κούπα σου και ετοιμάσου.
Υλικά (για 1 μεγάλη κούπα)
- 4 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή αλεύρι απλό με 1/2 κουτ. γλυκού baking powder)
- 2 κουτ. σούπας σκόνη κακάο
- 2 κουτ. σούπας ζάχαρη (αν το θέλετε πιο γλυκό βάλτε 3)
- 5 κουτ. σούπας γάλα
- 2 κουτ. σούπας λάδι (ό,τι έχετε ή αν θέλετε λιωμένο βούτυρο)
- 1 κουτ. σούπας μερέντα
Εκτέλεση
- Μέσα στην μεγαλύτερή σας κούπα, ρίχνετε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη και τα ανακατατεύετε. Ρίχνετε μετά το γάλα και το λάδι και ανακατατεύετε γρήγορα με ένα κουταλάκι ώστε να μην έχει σβόλους.
- Ρίξτε τη μερέντα στη μέση και μην ανακατέψετε.
- Βάζετε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 70 δευτερόλεπτα και έτοιμο!
Προσοχή!
- Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να αλλάζει από φούρνο σε φούρνο. Το κέικ ήταν έτοιμο σε 70” σε φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 950W.
- Αν ο φούρνος σας έχει λιγότερη ισχύ, μπορεί να χρειαστούν 90”. Θα δείτε ότι περίπου στο 1 λεπτό το κέικ θα αρχίσει να φουσκώνει.
- Μην το ψήσετε πάνω από 2 λεπτά. Συνήθως στα 90 δευτερόλεπτα είναι έτοιμα στους περισσότερους φούρνους.
Κόστος συνταγής: 1.20 ευρώ!
